FERTIG

Moin Moin nach Deutschland,

pünktlich zum Wochenstart sind die Temperaturen wieder nach unten gepurzelt und es nieselt so vor sich hin..

Letzte Woche Montag ist hier bereits - zeitgleich mit den USA - der Serienstart von Games of Throne / Staffel 5 angelaufen.
Das haben wir uns natürlich nicht entgehen lassen und haben den Montag entsprechend mit einem ruhigen TV Abend abgeschlossen.

Am Dienstag haben Stefan und ich uns nach der Arbeit direkt an der West Nanjing Road getroffen.
Erstmal bei nem leckerlecker Burger bei Carls Jr. stärken, bevor es weiter zum Fakemarkt ging.
Die Airline, mit der wir nach Hause fliegen werden hat eine Vorgabe, dass die Koffer maximal 158 cm (L+B+H= <158 cm) sein dürfen.
Zur Sicherheit haben wir unsere Koffer nachgemessen und meiner ist dummerweise zu groß... Da wir insgesamt 5 Koffer aufgeben können, brauchen wir eh Nachschub.
Gesagt getan und so ging es mit zwei neuen RIESEN Koffern heim. Nicht die beste Qualität, aber die Dinger müssen ja auch nur einen Flug überstehen :)

Am Mittwoch stand nur Skypen und Essen vorbereiten auf dem Zettel.

Donnerstag hatte ich dann endlich mal wieder TRX Training... Böser, böser Fehler.. Hab danach meine Arme kaum mehr hoch bekommen... Autsch
Und das obwohl ich am Freitag gleich boxen hatte... oh man.. das hätte ich mir dann doch besser überlegen sollen. Aber gut, was einen nicht umbringt, macht einen stärker.

Samstag haben wir die letzten Dinge in unsere Versicherungsliste für den Rücktransport eingetragen und Stefan war sogar schon mit dem Probepacken fertig. Streber.
Gemeinsam sind wir zur Shopping mall getrottet... noch schnell zur Reinigung, zum Hotel um den Postservice in Anspruch zu nehmen (dann brauch ich nicht extra zur Post und Briefmarken kaufen *g*).
Dann gings für mich zum ersten privaten Kochunterricht (Bisher hatte ich immer an bestehenden Terminen teilgenommen) und Stefan ist noch schnell einkaufen gegangen.

Den Kochkurs hatte ich zusammen mit Sadi und Serena. Erst ging es - wie immer - zum Frischemarkt. Jeder hatte seine Aufgaben.. Serena mußte z.B. Auberginen klar machen, Sadi grüne Bohnen und Kartoffeln und für mich blieb Hühnerfleisch und Cashew Nüsse übrig. Mit der frisch erlegten Beute ging es
dann zum Kochkurs, wo unser Koch und Helen (die Organisatorin) schon auf uns warteten. Kurz bei lecker Frühlingsrollen gestärkt, die Helen noch frisch für uns gezaubert hat und los gings.
Wir einigten uns auf drei Rezepte: gedämpfte Auberginen mit Knoblauch, geschnittene Kartoffeln mit grünen Bohnen und zu guter Letzt: Cashew Hühnchen

Die Rezepte hatte ich vorher aus deren Internet-Angebot ausgesucht und gehofft, damit Rezepte gefunden zu haben, die man auch in Deutschland zubereiten kann..
Die Auberginen waren super simpel, schnell in den Bambus Garkörben zubereitet und wahnsinnig lecker! Kanns kaum erwarten die nachzukochen - äh dämpfen.
Dann gings an mein Leibgericht: chinesische Pommes.. eigentlich nur Bohnen und Kartoffeln. Aber in einer sau leckeren Sauce. Die wollte ich lernen..
Hättet mal mein Gesicht sehen sollen, als ich gemerkt hab, dass das ne fertige Sauce aus nem Glas ist.. Haha... hätten wir das also auch geklärt.
Egal.
Super lecker und von der Sauce kauf ich einfach hier noch schnell 2 Portionen. So.
Auch das Cashew Hühnchen war schnell gemacht und einfach nur köstlich Der Nachteil an diesem Kurs ist, dass man alles selber kochen muss (ist ja schließlich nen Kochkurs) und dann das fabrizierte Gericht auch noch futtern soll.. macht in diesem Fall gleich drei Gerichte. Man, war ich danach satt!
Flux mit der Metro Heim und noch ein bißchen DVD geguckt..

Etwas, was ich defakto nicht vermissen werde, ist die Tatsache, dass man hier mal gern an einem SONNTAG um 6.30h vom Hämmern einer Großbaustelle geweckt wird. DAS! GEHT! MAL! GAR! NICHT!
Grrrrrr...
Sonntag haben wir eigentlich nur noch unsere ganzen Kleidungsstücke in die Versicherungsliste eingetragen und waren somit endlich fertig! JUHU! Jetzt kann der Container kommen.
Zur Belohnung gings danach lecker mexikanisch essen und, wie es der Zufall
so will, war das Restaurant direkt neben einem Kino, von dem wir wissen, dass das Popcorn dort echt lecker schmeckt (nein, an das Popcorn aus dem Delphin Kino zu Hause kommt es bei Weitem nicht ran. Also, jeder einen Eimer zum mitnehmen unterm Arm und ab nach Hause.
Unterwegs haben wir die Anne noch eingesammelt und sie hat schon einen großen Schwung an Sachen mitgenommen, die künftig ihr Heim schmücken sollen. Wir haben es uns 1x mehr auf dem Sofa gemütlich gemacht: Zack, DVD rein, Popcorn geknabbert.. herrlich

So ihr Lieben, wir hoffen, ihr habt einen angenehmeren Start in die Woche
Cheerio
Stefan und Kathrin